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  4. 【三明日報】產教融合 助力鄉村振興

    發布時間:2020-10-30瀏覽次數:122

    10月13日,福建省祥云生物科技發展有限公司的瓶栽銀耳示范基地迎來了一批特殊的客人,他們是來自全市各地的農業生產經營者?!拔覀兤綍r難得到這種現代化、機械化、自動化的生產車間參觀,不僅長了見識,還結識了不少朋友?!眮碜杂认h西濱鎮七里村的羅建華很興奮。

    今年9月,由三明學院承辦的全市高素質農民培訓班開班,羅建華參加的正是食用菌生產與經營培訓班。

    食用菌是我市農業農村經濟的主導產業之一.截至2019年底,我市食用菌生產規模達6.7億袋,產量(鮮菇重)26.2萬噸,一產總產值25.2億元,全產業鏈總產值達95.6億元。

    在銀耳流水生產車間,學員們參觀了一朵銀耳從拌料、裝瓶,進入高溫滅菌室,再經過養菌房、育菇房,最后采摘、清洗、烘干的全過程,整個過程結合眾多智能化、自動化生產工序。

    “這條生產線一天可以收割12萬瓶銀耳,這是傳統栽種無法比擬的?!睂嵱柪蠋熑f曉琴介紹。作為農業產業化省級重點龍頭企業,祥云生物擁有全國首個全自動銀耳工廠化瓶栽生產線,采用“物聯網管理+可追溯監管”手段,強化產品質量安全,生產雪耳、黃耳、丑耳3大類銀耳品種,開發銀耳羹、銀耳汁等系列深加工產品。

    “在這里不僅能學到先進的生產技術,還能知道同行都在種什么?!睂房h萬安鎮正溪村的學員李小榮種植過番菇,因為缺乏與其他農戶交流,不了解市場行情,吃過不少虧。通過這次培訓,他結識了不少志同道合的農業生產經營者,為自己的食用菌生產經營開辟了新的思路。

    “我們希望農民朋友能得到實實在在的收獲?!比鲗W院經濟管理學院院長李應春說。學校將根據全市食用菌產業的實際情況,充分發揮經濟與管理學院師生團隊力量,科學制定食用菌產業可持續發展計劃,不斷推進食用菌產業品牌化建設。

    培訓班自2017年開辦以來已舉辦了18期,為近2000人提供免費的農業高端培訓服務。目前,三明學院已與市農科院、福建六三種業、沙縣宏苑茶廠等20多個基地開展實訓合作。

    (《三明日報》2020年10月29日

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